01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
特ロースかつは、脂の甘みや肉の柔らかさが印象に残ったという声がある一品。別の昼食利用者は、特ロースかつに甘口のとんかつソースと辛口のウスターソースを添えて楽しんだと記しています。ロースの持ち味を目当てにするなら特ロースかつ、厚めのヒレ肉を選ぶなら特ひれかつが候補です。
かつ丼の気分なら、昇亭には柳川風かつ丼も。実際に注文した人によると、煮かつとご飯が別々に出てきて、自分でご飯にのせて食べるスタイルだったそうです。丼ものでも、かつとご飯を自分のペースで合わせたい人にうれしい選択肢です。
かにころっけや海老フライ、わかどりかつなど揚げ物の選択肢があり、昼食には特ひれかつ定食や若鶏かつ定食を頼んだという人もいます。南千住5丁目の昇亭は、とんかつを中心に、夜は生ビールやレモンサワーを合わせた食事も楽しめる店です。







